蹦火漁業-富吉268號|Sulfric Fire Fishing


世界僅存磺火漁法 金山「蹦火仔」
北海岸金山擁有全世界唯一僅存的古老漁法-蹦火仔,不但被列入金山八景之一,更在2015年登錄為新北市文化資產,不過此古老漁法同時也正面臨消失危機。

「蹦火仔」是百年傳統漁法,源於北海岸原住民巴賽族的「焚寄叉手網魚法」,稱「磺火漁法」,利用含有碳化鈣的「磺石」與水經化學變化產出可燃的氣體「乙炔」來點燃火炬,由於點火時,會發出「蹦」的聲響,因此又叫「蹦火仔」。並充分利用青鱗魚趨光性特點,以瞬間出現強烈火光,吸引魚群跳出水面,同時叉網手也會放網將漁獲撈起,形成極具生命力的壯觀場面。


青鱗魚主要供養殖漁業作為餌料,在地漁民亦將青鱗魚炒製成小魚乾;而透過磺火技術捕撈的畫面,曾登上《國家地理雜誌》並獲得攝影金牌,是新北市極具特色的地方文化。


世界唯一的金山蹦火船「富吉268號」,為保存傳統金山磺火的漁法與文化,努力轉型。新北市漁業處與金山區漁會合作輔導蹦火漁船,透過觀光行程與專業導覽,加深在地學子和國內外旅客對蹦火漁業文化的認識,並推廣在地漁村特色,傳承傳統漁業文化,進而永續傳承「蹦火仔」的漁人精神,以保留珍貴在地文化。

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